Să slăbim, mâncând!

   Scopul acestei cure de slăbire constă nu doar în dispariția surplusului de kilograme, ci și în schimbarea metabolismului, astfel încât kilogramele pierdute să nu se mai pună la loc.
   Este vorba despre un regim care se reia în mod identic din 4 în 4 zile și durează 90 de zile, timp în care se pot pierde între 15 și 20 de kilograme.
   Dacă se dorește o slăbire mai redusă, dieta se poate întrerupe, dar schimbarea metabolismului nu va mai avea loc.
   Punctul forte al dietei constă în faptul că veți slăbi doar atât cât aveți nevoie, respectiv până când corpul dvs. va ajunge la greutatea optimă, iar slăbirea va fi uniformă. 

   Micul dejun este identic în cele 90 de zile: doar câteva fructe: mere, pere, banane, citrice, struguri. 

   Prima zi: proteine:
   Prânz: carne fiartă sau friptă, 3 felii (200 grame); o felie pâine, de preferat integrală; salată verde, nelimitat, fără ulei.După masă se beau 250 ml supă caldă, doar lichid.În loc de carne, se pot consuma 3 ouă fierte sau lapte sau iaurt sau brânză.
   Cina: la fel ca și prânzul, dar fără supă.Dacă la prânz ați mâncat carne, același fel îl veți consuma și la cină.

   Ziua a doua: fibre:
   Prânz: legume, verdețuri de orice fel: fasole, mazăre, linte, fasole verde, morcovi, roșii, cartofi, crude sau fierte, cu adaos pentru gust: sare, piper, Vegeta, bulion, fără ulei; o felie pâine integrală, salată verde.Cantitatea de legume să corespundă cu cea care încape într-o farfurie adâncă.
   Cina: la fel ca și prânzul, dar jumătate de cantitate. 

   Ziua a treia: carbohidrați:
   Prânz: Paste făinoase fierte, de preferat integrale, cu sos de roșii, ketchup, sau un blat de pizza cu sos de roșii.
   Cina: 2 felii mici de tort sau 2-3 colăcei dulci sau 3 porții de înghețată și, obligatoriu, o bucățică de ciocolata amară.
 
   Ziua a patra: fructe:
   Prânz: amestec de fructe, în cantități nelimitate.
   Cina: la fel. 

   În timpul curei, o dată pe lună, după ziua de fructe, se va ține obligatoriu o zi de dietă doar cu apă.În această zi se beau cel puțin 2 litri de apă plată sau minerală.
   În timpul curei, cafeaua și ceaiul fără zahăr se admit în cantități nelimitate.
   După terminarea curei, se poate mânca normal, cu recomandarea ca micul dejun să fie compus numai din fructe, timp de încă 90 de zile.Dacă în această perioadă mai slăbiți circa 3 kg, înseamnă că schimbarea metabolismului a avut loc.Dacă doriți să mai slăbiți, dieta trebuie repetată, dar numai după o pauză de cel puțin 3 luni.
   Nu vă speriați de cantitatea de mâncare pe care o consumați.Chiar dacă pare mare, greutatea corpului dvs. se va diminua.
   Nu vă pierdeți speranța dacă în primele 10 zile nu slăbiți, pentru că în continuare veți pierde rapid 3-4 kg.
   Nu se schimbă ordinea meniurilor.
   Nu se va neglija nimic din meniul zilnic, fiecare aliment având un rol bine definit pentru organism.

Dieta cu carbohidrați

   Această dietă încurajează un consum mare de carbohidrați și limitează la minimum grăsimile, asigurând o slăbire de durată, constantă și echilibrată.
   Complexitatea dietei este foarte redusă, regimul este ușor de urmat, potolește senzația de foame, este foarte sănătos.

   Să vedem ce cunoaștem despre grăsimi:

   Sunt periculoase pentru inimă, cauzează boli cardiovasculare și chiar unele forme de cancer.
   Conțin cel puțin de două ori mai multe calorii decât alte alimente.
   Sunt de 7 ori mai ușor de transformat în grăsime corporală, comparativ cu carbohidrații.
   Ne determină să ne pierdem apetitul pentru mâncăruri sănătoase.
   Cu toții avem nevoie de grasimi, desigur, dar de alt tip și în cantități mult mai mici decât consumăm de obicei. 

   Carbohidrații complecși:

   Nu îngrașă, sunt foarte sănătoși și sunt greu de transformat în grăsimi corporale.
   Reprezintă cea mai importantă sursă de energie.
   Creierul nostru depinde de ei în exclusivitate.

   Principalel reguli ale dietei:

   Mâncați mai puțină grăsime.
   Învățați să alegeți mereu varianta optimă (lapte degresat, brânză slabă, carne de pui sau pește, în loc de porc).
   Înlocuiți felurile de mâncare prăjite cu cele preparate la cuptor sau aburi.
   Consumați mai mulți carbohidrați complecși (mai ales cereale integrale, dar și pâine, cartofi, legume, fructe).
   Mâncați mai puține dulciuri (zahăr simplu, băuturi răcoritoare, bomboane, prăjituri etc).
   Consumați mai multe fructe, legume și salate, făcându-le o parte importantă a dietei dvs.
   Creșteți aportul de fibre din alimentație, mâncând mai multe oleaginoase și cereale integrale.

Caloriile din fructe partea a 2-a

   Vă aducem în atenție o nouă postare despre fructe și caloriile acestora, pentru a vă fi de folos atunci când urmați un regim sau o dietă.

   Mandarina: este comparabilă cu portocala, dar conține mai puține minerale. Fructul este energetic și înlesnește evacuarea intestinală.
    100 de grame de fruct conțin:
   - Calorii: 47,
   - Glucide: 11 g,
   - Fibre: 1,9 g,
   - Vitamina C: 30 mg,
   - Calciu: 33 mg.

   Mărul: este considerat un aliment-medicament, devenind un punct de referință în alimentația dietetică. Este tonic, răcoritor, antiseptic intestinal, depurativ sanguin și este indicat în astenii, surmenaj, reumatism, artritism, stări febrile, insomnii, nervozitate, cefalee. 
   100 de grame de mere conțin:
   - Calorii: 51,
   - Glucide: 12 g,
   - Indice glicemic: 38,
   - Fibre: 2 g,
   - Vitamina C: 5 mg,
   - Magneziu: 12 mg.

   Para: este depurativ, laxativ, remineralizant și nutritiv, fiind indicat în anemii, surmenaj, TBC. 
   100 de grame de fruct conțin:
   - Calorii: 55,
   - Glucide: 13 g,
   - Indice glicemic: 37,
   - Fibre: 2,3 g,
   - Vitamina C; 3 mg,
   - Magneziu: 7 mg. 

   Piersica:
   100 de grame de fruct conțin:
   - Calorii: 50,
   - Glucide: 12 g,
   - Indice glicemic: 42,
   - Fibre: 1,4,
   - Vitamina C: 8 mg,
   - Magneziu: 8 mg.

   Portocala: este remineralizantă, antiinfecțioasă, digestivă, diuretică și laxativă. Este indicată în convalescențe, anemii, anorexii, demineralizări și prevenirea bolilor infecțioase. 
   100 de grame de fruct conțin:
   - Calorii: 39,
   - Glucide: 8,5 g,
   - Indice glicemic: 44,
   - Fibre: 2 g,
   - Vitamina C; 50 mg,
   - Magneziu: 13 mg.

   Pruna: este energetică, diuretică, laxativă, fiind indicată în astenii, anemii, surmenaj, ateroscleroză.
   100 de grame de fruct conțin:
   - Calorii: 52,
   - Glucide: 12 g,
   - Fibre: 2,5,
   - Vitamina C: 3 mg,
   - Magneziu: 8 mg.

   Smochina: este tonifiantă, nutritivă, diuretică și laxativă, fiind recomandată în astenii, stări acute, inflamații urinare și pulmonare.Smochinele se recomandă copiilor, adolescenților, convalescenților, bătrânilor și sportivilor. 
   100 de grame de smochine proaspete conțin:
   - Calorii: 54,
   - Glucide: 12 g,
   - Fibre: 2,5,
   - Potasiu: 250 mg,
   - Calciu: 42 mg,
   - Magneziu: 20 mg.

   100 de grame de smochine uscate conțin:
   - Calorii: 27,
   - Glucide: 62 g,
   - Fibre: 18,5,
   - Potasiu: 983 mg,
   - Magneziu: 70 mg.

   Strugurele: este diuretic, remineralizant, energetic, stimulant și decongestionant hepatic, fiind recomandat în anemii, convalescențe, remineralizare, dispepsii, dermatoze, intoxicații.
   100 de grame de struguri proaspeti conțin:
   - Calorii: 73,
   - Glucide: 16 g,
   - Indice glicemic: 46. 

   100 de grame de struguri uscati conțin:
   - Indice glicemic: 64,
   - Fibre: 0,9 g,
   - Vitamina C: 4 mg,
   - Magneziu: 7 mg.

Caloriile din fructe

   Urmăm diete peste diete, facem mișcare și știm că fructele și legumele sunt cele mai bune în lupta cu kilogramele.Dar cunoaștem oare ce fructe să consumăm în funcție de numărul de calorii?

   Ananasul: 
   100 de grame de ananas proaspăt conțin: 
   - Calorii: 52,
   - Glucide: 12 g,
   - Indice glicemic: 66,
   - Fibre: 1,2 g,
   - Vitamina C: 25 mg. 

   100 de grame de ananas din compot conțin:
   - Calorii: 83,
   - Glucide: 20 g,
   - Fibre: 3 g,
   - Vitamina C: 15mg,
   - Vitamina E: 3,2 mg. 

   Banana: bananierul este o plantă erbacee, lipsită de trunchi lemons, ale cărui tulpini dispar după perioada de formare a fructelor. Bogată în amidon, aceasta este un aliment tipic pentru țările tropicale.
  100 de grame de fruct conțin:
   - Calorii: 83,
   - Glucide: 19 g,
   - Indice glicemic: 54,
   - Fibre: 3,4 g,
   - Vitamina C: 10 mg. 

   Caisa: fructul este nutritiv, răcoritor, astringent (în stare proaspătă), laxativ (în stare uscată), se recomandă în anemii, astenii, insomnii, convalescențe, diaree sau constipație.
   100 de grame de caise proaspete conțin:
   - Calorii: 44,
   - Glucide: 10g,
   - Indice glicemic: 31,
   - Fibre: 2,1 g,
   - Vitamina C: 7 mg.

   100 de grame de caise uscate conțin:
   - Calorii: 27,
   - Glucide: 63 g,
   - Fibre: 3 g,
   - Vitamina C: 2,5 mg.

   Curmala: este un aliment cu valoare energetică și savoare deosebită și un medicament în acelasi timp (previne îmbătrînirea, iar după unele date, este anticanceros).
   100 de game de curmale conțin:
   - Calorii: 30,
   - Glucide: 73 g,
   - Fibre: 8,7 g,
   - Magneziu: 59 mg.

   Grepfrutul: este tonic, depurativ, digestiv, fiind indicat în anorexii, dispepsii, insuficiență biliară, afecțiuni febrile și pulmonare. 
   100 de grame de fruct conțin:
   - Calorii: 43,
   - Glucide: 10 g,
   - Indice glicemic: 25,
   - Fibre: 0,6,
   - Vitamina C: 40 mg,
   - Magneziu: 10 mg.

   Kiwi: este bogat în vitamina C și protejează organismul contra multor maladii.
   100 de grame de fruct conțin:
   - Calorii: 57,
   - Indice glicemic: 53,
   - Fibre: 1,5 g,
   - Vitamina C: 94 mg,
   - Magneziu: 27 mg.

   Lămâia: este răcoritor, tonic al sistemului nervos central, diuretic, antiscorbutic, remineralizant, depurativ. Este indicat în anemii, astenii, TBC, demineralizări, creștere, convalescență, reumatisme, ateroscleroză, precum și astm, bronșită, gripă, cefalee.
   100 de grame de fruct conțin:
   - Calorii: 32,
   - Glucide: 8 g,
   - Fibre: 1 g,
   - Vitamina C: 80 mg.  

Ce sa facem in caz de constipatie

   Constipatia poate produce stari de oboseala, de depresie, dureri de cap, dureri articulare care sunt un semnal ca organismul are nevoie de o detoxifiere, realizata printr-un tranzit normal. O persoana sanatoasa ar trebui sa aiba un scaun pe zi, cel mult la doua zile.

    Constipatia este o dereglare a tranzitului intestinal care presupune un intestin lenes, scaune dureroase sau dificil de evacuat. In plus, constipatia poate duce şi la stari de indipozitie generala sau la probleme mai complicate cum ar fi hemoroizii.

   Constipatia este un factor favorizant pentru foarte multe afectiuni, indeosebi pentru cancerul de colon, de aceea trebuie tratata prin metode naturiste si nu cu ajutorul laxativelor care produc iritatia colonului. 

   Intestinul gros este populat de miliarde de bacterii, drojdii si alte microorganisme cunoscute ca flora intestinala. Aceasta ajuta la detoxifierea reziduurilor si la prevenirea infectiilor, iar in cazul unui dezechilibru intre microorganismele din flora intestinala apare constipatie sau diaree.

   Aceste dezechilibre sunt cauzate de obicei de o dieta necorespunzatoare. Alimentele sarace in fibre alimentare cat si un consum insuficient de lichide incetinesc functionarea sistemului digestiv. Stresul prelungit, sarcina, anumite medicamente (cum ar fi analgezicele, antibioticele sau contraceptivele) pot provoca şi ele aparitia constipatiei. Chiar si laxativele pot provoca constipatii, folosirea lor frecventa slabind intestinul si facandu-l mai lenes.

   Pentru a evita constipatia mancati alimente bogate in fibre si renuntati la alimentele bogate in grasimi si la cele rafinate si procesate. Cele mai indicate sunt taratele de ovaz sau de orez, fructele, vegetalele si alimentele integrale (cum ar fi painea din graul integral sau orezul brun), toate acestea contribuind la deplasarea rapida a materiilor din tractul digestiv. In plus, este foarte important sa beti multe lichide, sa va odihniti suficient, sa evitati stresul si sa mancati incet si sa mestecati bine.

   Tratamente naturiste:

   Tratamentul cu apa: apa este indispensabila pentru un tranzit normal, fiind necesar un aport zilnic de 1,5-2l de apa, pentru a preveni constipatia. Apele minerale bogate in magneziu au un efect remarcabil asupra constipatiei.De asemenea, exista tratamente simple si eficiente care se bazeaza pe consumul de apa, dimineata, pe stomacul gol, pentru a trata constipatia, dupa cum urmeaza:

   Dimineata, dupa trezire, beti un pahar de apa la temperatura camerei, in care adaugati suc de lamaie (sucul de lamaie este un laxativ natural).
   Dimineata, beti un ceai, o ceasca de apa calda cu putin suc de lamaie stors in ea sau o cafea fara cofeina (cofeina este diuretica, producand deshidratare). Cafeaua poate fi inlocuita cu infuzie de cicoare.
   Tot pe stomacul gol, dimineata se bea 1-2 pahare de apa rece.
    Beti patru pahare de apa dupa trezire, cu o ora inainte de masa.

   Prunele, smochinele, stafidele: prunele, stafidele, smochinele sunt foarte bogate in fibre, avand un efect laxativ garantat. Inmuiati de seara in apa cateva prune/smochine uscate. Dimineta, pe stomacul gol, beti lichidul si consumati fructele care s-au hidratat.

   Sucul de portocale cu argila: amestecati sucul unei portocale cu o lingurita de argila, amestecati bine si beti-l pe stomacul gol, inainte cu o jumatate de ora de micul dejun, timp de 15 zile.

   Semintele de in: semintele de in sunt foarte bogate in fibre si acizi grasi omega 3, care ajuta digestia. Se recomanda consumul a 2 linguri/zi de seminte de in, cu iaurt, compot sau cereale astfel:
   Se macina semintele cu rasnita de cafea, inainte de a fi consumate, pentru o mai buna absorbtie. Macinate, semintele de in se pot pastra la frigider doar 1-2 zile, altfel oxideaza.
   Se lasa de seara pana dimineata in apa, la macerat si se consuma dimineata.

   Papadia: ceaiul de papadie este un bun tonic digestiv si hepatic, regleaza tranzitul intestinal si combate constipatia. Se beau trei cani pe zi.
   Se bea dimineata un pahar de suc de papadie, vreme de doua saptamani. Intr-un mixer se pune o mana de frunze proaspete de papadie maruntite, dupa care se adauga trei sferturi de pahar de apa. Se mixeaza, apoi se lasa sa mai stea vreme de un sfert de ora, dupa care se consuma integral.

   Acupunctura: masarea punctelor de acupunctura responsabile pentru colon/digestie, timp de 2 minute/zi poate trata constipatia:
   Cu ajutorul degetului mare si al indexului, apasati pe locul de intalnire dintre degetul mare si indexul celeilalte maini.
    Masati un punct aflat pe degetul mare de la picior, situat la baza unghiei, lateral, pe partea dinspre restul degetelor.
   Se recomanda mersul pe pietre sau pamant rece cu talpile goale.

   Urzicile: un remediu pentru constipatie este cel obtinut prin fierberea de urzici tinere/uscate in lapte.Dupa ce dau in clocot, se lasa la infuzat cateva minute, se strecoara si se bea laptele cald pe stomacul gol.

   Produse apicole: consumul de polen si miere este un bun remediu impotriva constipatiei.
   Se recomanda o lingurita de polen/zi, dimineata, dupa care se bea o cana de apa calduta cu miere, inainte de micul-dejun.

   Fiertura de grau: se recomanda consumul zilnic, timp de o luna, a fierturii de grau preparata astfel: 100g de boabe de grau se macina in rasnita de cafea si se fierb in apa, impreuna cu o ceapa tocata si un catel de usturoi zdrobit.
   La sfarsit, se adauga patrunjel, o lingura de ulei de masline si seminte de in macinate.

   Masajul: se recomanda masarea abdomenului, cu miscari usoare, in sensul acelor de ceasornic, 5-10 minute/zi. Se recomanda masaj simplu sau cu ulei de susan (creste peristaltismul).
   Este indicat a sta asezat in primele ore ale diminetii pe scaunul de toaleta, indiferent daca se simte sau nu senzatia de defecare.
   Se poate frictiona cu miscari rotunde, cu ambele palme, genunchiul stang, dezgolit, pana la aparitia senzatiei de scaun iminent.

   Busuiocul: se macereaza frunze de busuioc intr-un litru de vin rosu natural, timp de 3 zile, dupa care se adauga o cantitate egala de ulei de masline. Se consuma inainte de masa, cate 100 ml.

   Coaja de portocala: se consuma pe stomacul gol coaja de portocala fiarta si apoi uscata.

   Tinctura de fructe de soc: este un remediu eficient impotriva constipatiei: se administreaza o lingura pe zi, la ora 18:00, diluata intr-o jumatate de cana de apa.

   Ceaiuri: se recomanda urmatoarele infuzii ca remediu impotriva constipatiei:
   - Frunze de frasin
   - Frunze de prun
   - Troscotel
   - Lemn dulce
   - Ghimbir
   - Frunze de coacaz negru
   - Cicoare
   - Flori de maces.

   Cura cu argila: cura cu argila pe durata a 3 saptamani, timp in care se bea apa argiloasa foarte tulbure, dimineata, este un remediu excelent pentru o multitudine de afectiuni, intre care se numara si constipatia.

   Taratele: doua linguri de tarate se pun de seara intr-o jumatate de cana de apa si se consuma dimineata, inainte de masa.
   Impotriva constipatiei se recomanda urmatoarea reteta: 2 linguri miere de albine + 2 linguri nuci macinate + 2 linguri smantana + 2 linguri tarate de grau + 2 mere rase. Se amesteca toate si se consuma dimineata, pe nemancate, dupa care se bea o cana de ceai de musetel.Se amesteca 2 linguri de tarate de grau cu 1 lingura de miere de albine si o ceasca de lapte cald si se administreaza pe stomacul gol.

   Dovleacul: se dau pe razatoare 300-400 g de dovleac crud si se mananca zilnic, pe stomacul gol, cu putin ulei de masline sau cu o lingura de tarate de grau.

   Mustarul alb: se consuma dimineata 2 lingurite de boabe de mustar alb cu o lingurita de miere, timp de o luna. 

   Semintele de spanac: se macina fin 100 g seminte de spanac si se adauga 400g miere.
   Se administreaza o lingurita de trei ori pe zi.

   Extractul din mladite de merisor: se administreaza de trei ori pe zi, cate 40-50 picaturi in 100 ml apa, inaintea meselor principale.

   Morcovul: se face o cura cu suc de morcov de 30 de zile, timp in care se vor bea 1-2 pahare/zi. O alternativa este consumul de 500g morcovi/zi.

   Zeama de varza: se bea dimineata, pe stomacul gol un pahar de moare (zeama de varza) si ulei de masline, in cantitati egale.

   Fructele:
   - Caise: se face un tratament de doua saptamani, timp in care se consuma in fiecare dimineata, pe stomacul gol, cate 500-800 de grame de caise.
   - Mure: se consuma dimineata 400 g de mure pe stomacul gol, vreme de 12 zile la rand.
   - Pepene (galben, rosu)
   - Zmeura
   - Capsuni
   - Mere.