Complexitatea dietei este foarte redusă, regimul este ușor de urmat, potolește senzația de foame, este foarte sănătos.
Să vedem ce cunoaștem despre grăsimi:
Sunt periculoase pentru inimă, cauzează boli cardiovasculare și chiar unele forme de cancer.
Conțin cel puțin de două ori mai multe calorii decât alte alimente.
Sunt de 7 ori mai ușor de transformat în grăsime corporală, comparativ cu carbohidrații.
Ne determină să ne pierdem apetitul pentru mâncăruri sănătoase.
Cu toții avem nevoie de grasimi, desigur, dar de alt tip și în cantități mult mai mici decât consumăm de obicei.
Carbohidrații complecși:
Nu îngrașă, sunt foarte sănătoși și sunt greu de transformat în grăsimi corporale.
Reprezintă cea mai importantă sursă de energie.
Creierul nostru depinde de ei în exclusivitate.
Principalel reguli ale dietei:
Mâncați mai puțină grăsime.
Învățați să alegeți mereu varianta optimă (lapte degresat, brânză slabă, carne de pui sau pește, în loc de porc).
Înlocuiți felurile de mâncare prăjite cu cele preparate la cuptor sau aburi.
Consumați mai mulți carbohidrați complecși (mai ales cereale integrale, dar și pâine, cartofi, legume, fructe).
Mâncați mai puține dulciuri (zahăr simplu, băuturi răcoritoare, bomboane, prăjituri etc).
Consumați mai multe fructe, legume și salate, făcându-le o parte importantă a dietei dvs.
Creșteți aportul de fibre din alimentație, mâncând mai multe oleaginoase și cereale integrale.
