Salata de varza rosie cu sos alb

   Va prezint acum o reteta numai buna de consumat la ceas de seara, o reteta usoara, fara calorii, dar plina de vitamine.Deoarece primavara incercam sa mai schimbam meniul, sa consumam legume si fructe crude, aceasta salata este foarte potrivita.

                                             Salata de varza rosie cu sos alb

   Timp de preparare: 15 minute
                                      2 portii

   Avem nevoie de:
    - 1/2 varza rosie,
    - 2 linguri otet de vin alb,
    - 1 lingura suc de lamaie,
    - 3 linguri maioneza,
    - 5 linguri smantatna,
    - 1/2 ceapa alba,
    - marar fin tocat,
    - sare si piper


   Varza se taie fideluta si se poate framanta cu un praf de sare, pentru a se inmuia.Sosul se face amestecand otetul cu sucul de lamaie, maioneza si smantana.Se adauga ceapa fin tocata, mararul, iar la final se potriveste de sare si de piper.Daca doriti, se poate servi si cu felii de mere sau miez de nuca incorporate in salata.


   Pofta buna!