Prazul
Acesta conţine: vitamina B şi C, fier, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, mangan, sulf, siliciu, esenţă sulfoazotată, mucilagii, celuloză.
Indicaţii:
Uz intern:
- dispepsii,
- anemie,
- reumatisme, artrită, gută,
- afecţiuni urinare,
- azotemie, insuficienţă renală,
- obezitate,
- arteroscleroză.
Uz extern:
- abcese,
- furuncule,
- cistite,
- retenţie de urină,
- hemoroizi,
- bătături şi întărituri,
- înţepături de insecte,
- plăgi,
- îngrijirea tenului.
Mod de folosire:
Uz intern:
- crud, tăiat foarte subţire, în salată, amestecat cu alte crudităţi.
- decoct de praz, supe, apa în care s-a fiert prazul.
Uz extern:
- suc de praz + lapte sau zer: în loţiuni contra roşeţelor şi a erupţiilor feţei.
- suc de praz + miez de pâine: rezultă o pastă care grăbeşte colectarea în abcese şi furuncule.
- contra furunculelor: cataplasme cu părţile albe ale prazului, zdrobite în foarte puţină apă îndulcită.
- contra retenţiei de urină şi a cistitelor: se fierb la foc domol 6 fire de praz acoperite cu ulei de măsline. Se aplică pe partea de jos a abdomenului, calde.
- contra bătăturilor şi locurilor întărite: se pune la macerat în oţet timp de 24 ore, o frunză de praz; se aplică noaptea cu partea umedă. Calozitatea se va coji. Se repetă, dacă este nevoie.
- contra înţepăturilor de insecte: cu o căpăţână de praz, tăiată în două, frecaţi bine (după ce aţi extras acul). Usturoiul şi ceapa dau aceleiaşi rezultate prompte.
- contra plăgilor: frunza de praz constituie un pansament antiseptic şi cicatrizant.
Ridichea neagră
Indicaţii:
- Litiază biliară şi urinară,
- Colecistite,
- Dispepsii,
- Insuficienţă hepatică,
- Ficat colonial,
- Afecţiuni pulmonare, bronşite cronice, astm,
- Gută, reumatisme, artrite cronice,
- Tuse convulsivă,
- Rahitism,
- Alergii,
- Scorbut,
- Eczemă.
Mod de folosire:
- Crudă în aperitive (se taie felii subţiri, sau se rade și se adaugă după gust, sare, ulei, lămâie).
- Suc proaspăt extras: 20-50g pe zi (100-400g în cazurile de litiază biliară).
- Contra tusei (de orice fel): sirop preparat în următorul mod: aşezaţi într-un vas de pământ straturi alternative de rondele de ridiche neagră şi de zahăr candel. A doua zi veţi constata că s-a format un sirop abundent. 4-6 linguri pe zi (din acest sirop) ameliorează tusea cea mai rebelă. Siropul acesta este pe de altă parte unul dintre cei mai buni fortifianţi care se pot da unui copil care are probleme de creștere sau unui adolescent obosit.
