Fructele și caloriile lor partea a doua

   Puteți citi despre câteva fructe și caloriile acestora, aici, iar în articolul de astăzi, continuăm.

   Smochina:
   Smochinele sunt tonifiante, nutritive, diuretice și laxative, fiind recomandate în astenii, stări acute, inflamații urinare și pulmonare.Ele se recomandă copiilor, adolescenților, convalescenților, bătrânilor și sportivilor.

   100 de grame de smochine proaspete conțin:
   Calorii: 54
   Glucide: 12 g
   Fibre: 2,5
   Potasiu: 250 mg
   Calciu: 42 mg
   Magneziu: 20 mg.

   100 de grame de smochine uscate conțin:
   Calorii: 27
   Glucide: 62 g
   Fibre: 18,5
   Potasiu: 983 mg
   Magneziu: 70 mg.

   Mărul:
   Mărul era des cultivat în livezile din antichitate.Mărul ca fruct a fost considerat un aliment-medicament, devenind un punct de referință în alimentația dietetică.Este tonic, răcoritor, antiseptic intestinal, depurativ sanguin și este indicat în astenii, surmenaj, reumatism, artritism, stări febrile, insomnii, nervozitate, cefalee.

   100 de grame de mere conțin:
   Calorii: 51
   Glucide: 12 g
   Indice glicemic: 38
   Fibre: 2 g
   Vitamina C: 5 mg
   Magneziu: 12 mg.

   Strugurele:
   Strugurele de masă, alb sau negru, este un fruct excelent, ornând mesele de mii de ani.Este diuretic, remineralizant, energetic, stimulant și decongestionant hepatic, fiind recomandat în anemii, convalescențe, remineralizare, dispepsii, dermatoze, intoxicații.

   100 de grame de struguri proaspeți conțin:
   Calorii: 73
   Glucide: 16 g
   Indice glicemic: 46

   100 de grame de struguri uscați conțin:
   Indice glicemic: 64
   Fibre: 0,9 g
   Vitamina C: 4 mg
   Magneziu: 7 mg.

   Para:
   Părul este originar probabil din partea de nord a Indiei.Fructul este depurativ, laxativ, remineralizant și nutritiv, fiind indicat în anemii, surmenaj, TBC.

   100 de grame de fruct conțin:
   Calorii: 55
   Glucide: 13 g
   Indice glicemic: 37
   Fibre: 2,3 g
   Vitamina C; 3 mg
   Magneziu: 7 mg.

   Prunul:
   Fructele prunului sunt energetice, diuretice, laxative, fiind indicate în astenii, anemii, surmenaj, ateroscleroză.

   100 de grame de fruct conțin:
   Calorii: 52
   Glucide: 12 g
   Fibre: 2,5
   Vitamina C: 3 mg
   Magneziu: 8 mg.

   Piersica:
   100 de grame de fruct conțin:
   Calorii: 50
   Glucide: 12 g
   Indice glicemic: 42
   Fibre: 1,4
   Vitamina C: 8 mg
   Magneziu: 8 mg.

   Portocala:
   Portocalele sunt unele din cele mai bune fructe de iarnă, suplinind carențele vitaminice.Portocala este remineralizantă, antiinfecțioasă, digestivă, diuretică și laxativă.Este indicată în convalescențe, anemii, anorexii, demineralizări și prevenirea bolilor infecțioase.

   100 de grame de fruct conțin:
   Calorii: 39
   Glucide: 8,5 g
   Indice glicemic: 44
   Fibre: 2 g
   Vitamina C; 50 mg
   Magneziu: 13 mg.

Para

   Para este un fruct dulce înrudit cu mărul.Are mărimea aproximativ egală cu a mărului, și tot ca acesta prezintă câteva semințe în mijloc.
 
   Coaja variază ca și culoare între galben, verde, arămiu, roșu și oricare combinație a acestor.
   Miezul are o culoare deschisă, fiind zemos, dulce și este, de obicei, moale.
   În mod normal, perele au forma unui clopoțel, dar există si varietăți care sunt rotunde precum merele.
 
   Para este originară din China, foarte cunoscută din Evul Mediu în Europa.
80% din conținutul perelor este apă, ceea ce le face ușor de digerat și ușor de acceptat de către copii.Pentru că para este cel mai puțin acid fruct, se recomandă a se oferi ca prim aliment solid, chiar și copiilor care suferă de reflux.
 
   Compoziţie chimică; apă, zahăr mai ales sub formă de levuloză, alţi hidraţi de carbon, acizi, albumine, celuloză, cenuşi, pectină, tanin, grăsimi, vitaminele: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, PP, fosfor, sodiu, calciu, magneziu, sulf, potasiu, clor, zinc, cupru, fier, mangan, iod, arsen.
   Pe lângă fibrele conținute, care ajută digestia, perele sunt sănătoase și datorită conținutului de potasiu, vitamina C, vitamina K și cupru. Perele nu conțin sodiu și nici colesterol.

 
   Acţiune farmaceutică: diuretic, urocolitic, antiputrid, depurativ, laxativ, astringent, nutritiv, stomahic, sedativ nervos.
   Perele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că digestia lor se face într-o perioadă mai mare de timp, aducând astfel o sursă de energie prelungită pe parcursul zilei.
 
   Se foloseşte la următoarele afecţiuni: afecţiuni digestive, anemie, aprindere de plămâni, artritism, astenie, colesterol în exces, constipaţie, digestie dificilă, diaree, dificultăţi de urinare, dureri de retină, exces de mucus, gută, hipertensiune, intoxicaţii cu alcool, iritaţii, leziuni ale pielii, obezitate (perele mai puţin coapte), reumatism, senzaţie de gât uscat, tuse.
 
   Para are un efect răcoritor, un pahar de suc de pere fiind capabil să reducă febra, atunci când aceasta apare.
   Para conține bor: substanța ce ajută organismul să absoarbă calciul, ceea ce previne osteoporoza.
   Para conține acid folic, substanță indispensabilă femeilor însărcinate.
 
   Consum:
   Fruct: 1-1,5 kg pe zi înainte de mese.
   Suc: 2-3 pahare pe zi, înainte de mese.
   Pere uscate 40-50 g la un litru de apă, se fierbe o oră și rezultă o băutură răcoritoare, diuretică, energetică.
 
   Nutrienți pentru 100 g de pere:
   Carbohidrați: 5.46 g
   Zaharuri: 9.80 g
   Fibre: 3.1 g 
   Proteine: 0.38 g
   Vitamina B1: 0.012 mg
   Vitamina B2: 0.025 mg 
   Vitamina B3: 0.157 mg
   Vitamina B5: 0.048 mg
   Vitamina B6: 0.028 mg
   Vitamina B9: 7 µg 
   Vitamina C: 4.2 mg
   Calciu: 9 mg
   Fier: 0.17 mg
   Magneziu: 7 mg  
   Fosfor: 11 mg
   Potasiu: 119 mg
   Zinc: 0.10 mg