Sucul de mere

   Este un adevărat elixir, el fiind suport pentru majoritatea sucurilor de fructe și a combinațiilor lor. 

   Stimulează digestia, iar atunci când este mai acrișor, înviorează apetitul. 

   Este recomandat în obezitate și sedentarism. 

   El este un tonic al sistemului nervos și muscular, fiind considerat un excelent reîntineritor al țesuturilor. 

   Are proprietăți expectorante și decongestive asupra aparatului respirator, înlesnind eliminarea secrețiilor bronșice. 

   Lipsit de aciditate, sucul de mere este printre puținele sucuri de fructe ce pot fi amestecate cu sucurile de legume (care sunt alcaline). 

   Sucul de mere ajută la tonifierea și la menținerea tinereții și elasticității pielii.Se face un masaj general cu suc proaspăt de mere, insistând pe zona obrajilor, sânilor, abdomenului. 

   Este protector al stomacului, antiseptic intestinal, stimulent și decongestiv hepatic. 

   Combate cu succes multe din neplăcerile pe care le aduce după sine vârsta înaintată. 

   Curăță sângele, elimină constipațiile ușoare, este depurativ. 

   Este indicat în: astenie fizica și intelectuală, convalescență, sarcină, anemie, litiază urinară urică, obezitate. 

   Este indicat în infecțiile intestinale, mai ales în colibaciloze, fiind în același timp foarte folositor în bolile de rinichi, în reumatism și gută. 

   Bolnavii cardiaci ar trebui să facă în fiecare an o cură de 12 zile minimum cu acest suc (care este cu atât mai eficient, cu cât merele sunt mai de curând culese). 

   Constituie un adevărat medicament de întreținere pentru aparatul cardiovascular: acționează favorabil în hipertensiunea arterială, micșorează concentrația de colesterol din sânge, previne ateroscleroza și infarctul.

Dieta de 100 de calorii

   Kilogramele în plus reprezintă un coșmar al multor femei din societatea actuală.Însă, deși majoritatea dintre acestea privesc problema doar din punct de vedere estetic, s-a demonstrat că supraponderabilitatea stă la baza unor numeroase afecțiuni ale omului modern.Bolile cardio-vasculare, diabetul zaharat insulino independent, litiaza biliară, sunt cele mai frecvente complicații asociate obezității.Dar probabil că puține dintre noi știu că anumite forme de cancer-uterin, mamar, de vezică biliară, de colon și rect apar mai des la obezi.Supraponderabilitatea nu este un moft, decât poate pentru cei care nu s-au confruntat niciodată cu asta. 

   Regim pentru o săptămână:
   Luni: 600 calorii,
   Marți: 1000 calorii,
   Miercuri: doar legume și fructe,
   Joi: 1000 calorii,
   Vineri: doar legume și fructe,
   Sâmbătă: 600 calorii,
   Duminică: 1000 calorii.

   Pentru zilele cu 1000 calorii se urmează acest regim:

   Dimineața: 200 ml lapte.
   Ora 10: o chiflă, (50g) sau o felie de pâine cu brânză de vaci sau carne fiartă slabă (50g).
   Ora 12: o cafea neagră cu zaharină.
   Prânz:
   Felul 1: salată de crudități din 200 g varză sau ridichi, andive, salată verde, castraveți, roșii, ardei gras, cu o linguriță de ulei, lămâie, oțet.Salata poate fi înlocuită cu 1-2 farfurii de supă de legume.
   Felul 2: 100 g carne slabă de vacă, pasăre, mânzat, friptă, fiartă sau rasol sau 150 g pește slab fiert sau preparat la cuptor sau 150 g brânză de vaci.
   Felul 3: un măr, (100g).
   Cina:
   Felul 1: 150 g cartofi fierți sau 200 g dovlecei sau fasole verde, cu 2 lingurițe de iaurt.
   Felul 2: 100 g carne slabă friptă sau 150 g pește slab.
   Felul 3: un măr.
   Acest regim înseamnă cca 1000 calorii, 75g proteine, 100g glucide, 35g lipide.

   Pentru zilele cu 600 calorii se urmează indicațiile: cca 1,5 l lapte sau 2 pachete de brânză de vaci slabă sau 2 bucăți de carne slabă (150g) sau combinații.