Se beau cel puțin 3 litri de apă/ceai fără zahăr/borș crud pe zi.
Sunt interzise sucurile, dulciurile, patiseria.
Salată de pătrunjel:
Rețeta: 6 legături de pătrunjel se spală bine și se aleg numai frunzele și codițele fragede.
Se toacă mărunt și se amestecă cu o cantitate egală de frunze proaspete de mentă tocate în aceeași cantitate.
Se adaugă o lingură de bulbur (grâu sfărâmat) care a fost înmuiat în apă caldă 30 de minute, o roșie mare tăiată în cuburi mici și zeama de la jumătate de lămâie.
Menta proaspătă se poate păstra peste iarnă în congelator.
Salata se mănâncă în cursul zilei ori de câte ori vă este foame.
În plus:
Micul dejun: cafea fără zahăr și un fruct (portocală, grapefruit, căpșuni sau măr).
Prânz: piept de pui la grătar sau fiert, un măr.
Cina: un ou fiert, un morcov mare crud, un măr.
