Peste tot in lume se tipăresc ghiduri pentru o dietă sănătoasă pentru ca oamenii să înceapă să mănânce sănătos, iar cabinetele nutriționiștilor se înmulțesc pe zi ce trece.
S-au stabilit anumite reguli chiar și pentru bebeluși și copii.
Aproximativ 10% dintre copii nu mănâncă micul dejun și deci nu consumă o cantitate nutritivă destul de mare, astfel încât și rezultatele școlare au de suferit.
Nu lăsați copiii să plece la școală fără a lua micul dejun, deoarece, copiii care nu mănâncă dimineța nu sunt hrăniți destul.Dieta lor conține mai puțin calciu, fier, fibre, vitamine.Pe măsură ce copiii înaintează în vârstă acest lucru ar putea deveni un obicei.S-a descoperit că după ce li s-a modificat obiceiul, copiii au avut rezultate mai bune la școală.
Sugestii pentru micul dejun:
Iată câteva idei pentru prepararea rapidă a micului dejun:
Fructele proaspete cu cereale integrale și lapte fără grăsimi.
Pâine prăjită cu puțină brânză și roșii.
Lapte fără grăsimi cu ciocolată.
Suc de portocale.
Asigurați-vă ca dieta dumneavoastră este bogată în calciu și fier:
Este important să consumăm mâncăruri bogate în fier și calciu: calciul și este important pentru copii, femei, fete, vegetarieni si atleți.
Ce înseamnă de fapt o dieta bună?
În general ar trebui să consumăm mâncăruri cu foarte puțină sare, mâncăruri bogate în elemente nutritive, pâine și cereale (dar mai ales integrale), legume și fructe, cantități moderate de zaharuri.
O dietă sănătoasă pentru un adult însemnă de asemenea limitarea cantității de alcool.
De asemenea, este foarte importantă stabilirea unui echilibru între mișcare și mâncare, acest lucru ajutându-ne să ne menținem greutatea ideală.
Diete pentru copii și bebeluși:
Dacă urmați unele reguli destul de simple copilul dumneavoastră va avea o dietă mai sănătoasă.
Bebelușii ar trebui hrăniți la sân și în majoritatea cazurilor, alăptatul poate fi singura sursă de hrană în primele 6 luni.
Mamele trebuie să fie atente să nu hrănească prea mult sau prea puțin copilul, iar alimentele să fie de calitate.
Copiii și adolescenții ar trebui să mănânce mai puține alimente care conțin zahăr.
Ei au nevoie de mișcare și de o hrană adecvată pentru a crește și a se dezvolta normal.
Dietele slabe în grăsimi nu sunt recomandate copiilor sub 5 ani, acestea fiind mai potrivite pentru copii de vârstă mai mare.
Bebelușii și copiii trebuie încurajați să considere apa ca băutura lor preferată.
Grăsimile trebuie reduse cel mai mult pentru a mânca sănătos:
Dietele adulților ar trebui să conțină mult mai puține grăsimi, mai ales grăsimi saturate.Acest fel de grăsimi, care predomină în produsele animale, se depozitează cel mai ușor ca țesut adipos decât grăsimile nesaturate.
Grăsimile poli și mono-nesaturate sunt benefice organismului atunci când sunt în cantități moderate.
Se știe că grăsimile poli-nesaturate sunt bune pentru scăderea nivelului de colesterol, în timp ce cele mono-nesaturate sunt neutre.Grăsimea de pește de exemplu are efect anticoagulant și poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.
S-a dovedit că densitatea energetică a unei diete este la fel de importantă ca și cantitatea de grăsimi.
Reducerea numărului de calorii se poate face prin mărirea cantității de alimente vegetale care dau o senzație de sațietate și diluează zahărul și grăsimile.Alfel spus, când consumăm mâncăruri bogate în calorii trebuie să consumăm cantități și mai mari de vegetale.
