O zi din această dietă vă este prezentată mai jos împreună cu câteva rețete absolut delicioase de sandvișuri.
Micul dejun:
Beți mai întâi un pahar cu apă minerală trezită (lăsată de cu seara deschisă), în care stoarceți o jumătate sau o lămâie întreagă.
Mâncați un sandviș, la alegere.
Ora 11.00:
Un pahar de iaurt degresat sau un borcănel de chefir.
Prânz:
Mâncați două sandvișuri la alegere.
Ora 16.00:
Mâncați un fruct, la alegere.
Cina:
Un sandviș și un ceai de plante, îndulcit cu puțină miere.
Lichide:
Cel puțin 1,5 l apă ălată sau apă minerală trezită.
Se permite o singură cafea sau un ceai negru pe zi.
Rețete de sandvișuri din baghetă:
Sandviș vegetarian:
Amestecați 100 g brânză de vaci cu un morcov ras pe răzătoarea cea mică, cu un cățel de usturoi și 3-4 fire tocate de pătrunjel.
Puneți pe fețele interioare ale sandvișului două foi de salată, iar pe deasupra umplutura de brânză.
Sandviș elvețian:
Ungeți pâinea cu un strat de muștar.
Presărați peste el pătrunjel tocat, apoi puneți două felii de cașcaval și între ele un ou fiert tare, tăiat felii.
Sandviș american:
Două jumătăți de baghetă se acoperă cu foi de salată, peste care se pun friptură rece și câteva rotocoale de castraveți murați sau un strat subțire de ketchup.
Sandviș cu nuci:
Se amestecă brânză de vaci cu puțină telemea rasă, 4 nuci pisate și 2 lingurițe de suc de portocale.
Jumătățile de baghetă se acoperă cu foi de salată sau de spanac și se aplică compoziția de brânză.
Sandviș provensal:
Amestecați o conservă de ton (după ce ați stors bine uleiul) cu o ceapă verde tocată ți o linguriță de castravete acru tăiat mărunt.
Căptușiți pâinea cu foi de salată și aplicați umplutura.
