Cum să alegi cel mai nutritiv iaurt:
Uită-te pe paharul de iaurt și alege-l pe cel pe care scrie Bifidus.Acest tip de iaurt este cel mai indicat pentru o digestie bună.
Urmărește ca iaurtul ales de tine să aibă cel puțin 300 mg de calciu.
Alege iaurtul care conține o cantitate scăzută de zahăr.În general, o porție conține 250 de calorii.
Acordă atenție valabilității iaurtului.Odată expirat, își va pierde proprietățile și pot apărea complicații.
Beneficiile nutriționale ale iaurtului:
Bogat în proteine (8 g/pahar).
Sursă de calciu (are de cel puțin 2 ori mai mult calciu decât o cană cu lapte degresat).
Conține potasiu la fel de mult ca și bananele.
O sursă excelentă de vitamina B.
Ajută la digestia lactozei (carbohidratul pe care îl găsim în orice produs lactic) prin intensificarea producției de enzime lactice.
Întărește sistemul imunitar.
Activează stilul de viață.
Un bun remediu împotriva diareei.
Reduce riscul apariției cancerului de sân și de colon.
Iaurtul poate fi gustos dacă știi cu ce să îl combini:
Presară în iaurt semințe de floarea soarelui, germeni de grâu sau bucățele de nuci tăiate mărunt.Te vei bucura de sănătate și de o porție crocantă de iaurt.
Adaugă în iaurt fructe proaspete și o linguriță de miere sau sirop pentru a-l îndulci.
Poți folosi iaurtul cu cereale în loc de lapte pentru un mic-dejun delicios sau pentru o gustare înainte de prânz.
Folosește iaurtul la dressing-uri în loc de maioneză sau alte tipuri de sos.
Bate iaurtul cu mixerul pentru a obține o cremă delicioasă.
