Salată boeuf

   O nouă idee pentru masa de Crăciun sau pentru noaptea dintre ani, este salata boeuf.

   Ingrediente:
   300 gr carne fiartă de pui sau vită,
   4 castraveciori murați (cca 150 gr),
   2 morcovi (cca 200 gr),
   4 cartofi de mărime medie,
   4 linguri mazăre din conservă,
   maioneză din 2 gălbenușuri,
   sare, piper.

   Mod de preparare:
   Pentru salata de boeuf se fierb carnea și morcovii împreună, iar cartofii se fierb în coajă.
   Apoi se prepară maioneza.
   După ce s-au fiert, se taie morcovii, carnea și cartofii în cubulețe mici și pe cât posibil cât mai egale între ele, așa va arăta mai bine salata.
   Castraveciorii se taie și ei cubulețe și se strâng într-un tifon pentru a se scurge zeama.
   Mazărea se scurge bine de apă.
   Toate ingredientele se pun într-un bol, se condimentează cu sare și piper.
   Se amestecă totul ușor și se adaugă câteva linguri de maioneză, pentru a lega ingredientele.
   Se pune salata într-un bol și se poate orna cu maioneza rămasă.
   Salata se poate decora cu felii de castravete, frunze de pătrunjel și ardei murați.
   Se lasă la frigider pentru o zi, deoarece este mult mai bună după ce se amestecă aromele ingredientelor.

Alimente benefice pentru slăbit

   Unele alimente pot îngreuna misiunea de a slăbi și pot provoca un adevărat dezastru pentru siluetă.Altele însă fac exact opusul.
   Am descoperit câteva opțiuni gustoase, hrănitoare, care vă vor ajuta să slăbiți.Trebuie doar ca aceste alimente să facă parte din dieta zilnică, ca atare sau in diverse combinații.

   Dovleacul:

   Acesta este unul dintre cele mai eficiente produse pentru slăbit deoarece este plin de fibre și conține aproximativ 40 calorii.
   Multe studii au confirmat că un consum mare de fibre este asociat cu pierderea în greutate, dar și cu alte beneficii pentru sănătate.
   Dovleacul se regăsește și printre cele mai ușoare mâncăruri de preparat.
   Puteți să-l îndulciți, să adăugați scorțișoară și alune pentru a-l face delicios.
   Vă conferă senzația de sațietate și este delicios.

   Sardinele:
 
   Sardinele pot fi considerate ca unul dintre cele mai mari daruri ale naturii, indispensabile pentru cine dorește să slăbeasca.
   În primul rând, sardinele conțin foarte multe proteine, care ajută la stabilizarea zahărului din sânge, te ajută să te simți sătul și stimulează metabolismul.  
   În al doilea rând, ele constituie o sursă importantă de acizi grași Omega-3, care nu doar întăresc sistemul cardiovascular, ci luptă de asemenea împotriva depresiei.
   Al treilea avantaj este că se găsesc ușor și sunt ieftine.
   Iar pentru că se regăsesc foarte jos în lanțul trofic, nu sunt contaminate cu mercur sau metale grele.

   Ceaiul verde:
 
   Acest stimulant natural al procesului de slăbire nu este de mâncat, însă reprezintă o soluție excelentă pentru slăbit, fără să mai vorbim că este și bogat în antioxidanți, este bun pentru inimă, ajută digestia și reglează nivelul de zahăr din sânge și temperatura corporală.
   El crește metabolismul și grăbește oxidarea grăsimilor, ajutându-vă astfel să slăbiți.
Consumați-l zilnic pentru accelerarea metabolismului.
   Unele studii au arătat că 5 căni pe zi reprezintă numărul magic pentru slăbit.
   De altfel, acest ceai reprezintă și un excelent ajutor anti-stres și anti-depresii. 

   Grepfrutul:
 
   Ați încercat vreodată dieta cu grepfrut?
   Se pare că studiile țtiințifice au demonstrat capacitățile acestui fruct de a lupta cu grăsimea.
   Este demonstrat că dacă măncați o jumătate de grepfrut (conținând doar 39 calorii) înainte de fiecare masă veți slabi cu siguranță.
   Mecanismul acțiunii grepfrutului asupra organismului nu este încă pe deplin elucidat, însă rezultatele vorbesc de la sine.
   În plus, grepfrutul conține compuși anti-cancerigeni, cum ar fi licopenul, iar consumul de grepfrut roșu duce la scăderea nivelului trigliceridelor. 

   Carnea de vită:
 
   Carnea de vită este un aliment minunat pentru dietă, aceasta dacă nu conține antibiotice, steroizi și hormoni.
   Pentru aceasta, asigurați-vă, dacă puteți, că și carnea pe care o cumpărați provine de la vaci crescute în mod natural, cu iarbă.
   Dietele pe baza de proteine duc la scăderea în greutate dintr-un numar mare de motive, printre care: proteinele stimulează metabolismul, vă ajută să vă simțiți sătul o perioadă mai mare de timp și vă va scădea pofta de mâncare.