Se știe că boabele de grâu încolțite sunt bogate în enzime care ajută la reglarea metabolismului.
Modul de preparare: 100 grame de grâu se spală cu apă rece și se pun într-un vas peste care turnați apă cât să acopere întreaga cantitate.
Vasul se va ține într-un loc mai călduros, pentru ca boabele de grâu să încolțească, să germineze.
După 2 zile, grâul încolțit se spală și se toacă mărunt și se consumă ori simplu, ori cu lapte sau apă în proporție de 1/1.
Cura se ține o lună și se ia în fiecare dimineață 100 grame pe stomacul gol, aproximativ 2-3 lingurițe.
