Pentru o zi speciala, o reteta speciala, cu care sa ne delectam.Ceva dulce nu strica niciodata, nu-i asa?
Tort cu crema de zahar ars
Avem nevoie de:
- un blat de tort taiat in trei foi, cumparat sau preparat de noi
- 1 l frisca lichida
- 2 plicuri gelatina pentru prajituri
- 1 fiola esenta de rom
- 8 linguri zahar
- cacao pentru ornat
Pentru crema:
- 10 oua
- 10 linguri zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 l lapte
- un praf de sare
Intr-o cratita de 5 l, pe cat posibil cu diametrul apropiat de al blatului de tort, se ard cele 8 linguri de zahar, cu care se imbraca fundul si peretii vasului pana la jumatate.Se bat ouale cu un praf de sare, se adauga cele 10 linguri de zahar si zaharul vanilat.Se adauga laptele incalzit si se rastoarna totul in cratita pregatita.Se da la cuptor si se lasa pana se intareste.Se bate frisca, tinuta in prealabil la rece 2-3 ore, i se adauga gelatina si esenta de rom.Jumatate din cantitatea de frisca se foloseste la ornat si jumatate la umplutura.Peste crema coapta si racita se pune o foaie de blat, iar mai apoi se rastoarna pe un platou, punand platoul deasupra si intorcand repede, astfel incat totul sa cada pe acel platou.Astfel crema ajunge deasupra si peste ea se adauga frisca, o foaie putin insiropata, frisca din nou si ultima foaie insiropata.Se orneaza cu frisca dupa gust si se da la rece.
Pofta buna doamnelor si domnisoarelor!
Incercam pe cat posibil sa ne ingrijim, sa aratam cat mai bine pentru cei din jur, dar mai ales pentru noi insine.Insa, cateodata, uitam unele reguli sau din comoditate amanam sa facem ceea ce trebuie.Haideti sa aflam care sunt cele mai grave si totodata cele mai uzuale greseli, ce ne afecteaza aspectul exterior si chiar sanatatea.
Folosirea cremelor cu protectie solara. Este un obicei ce ar trebui sa faca parte din rutina noastra zilnica.Sunt convinsa ca fiecare femeie foloseste cateva tipuri de creme, potrivite pentru tenul, varsta si necesitatile sale.Ei bine, acestea ar trebui sa aiba factor de protectie solara cat mai ridicat.Ridurile, alunitele, petele si leziunile de tip canceros sunt influentate de expunerea la soare fara protectie.Este un fapt dovedit acesta si nu trebuie sa fim zgarcite atunci cand aplicam lotiune solara, mai ales cand mergem la plaja.Daca ne expunem razelor solare, este bine sa folosim cremele cu 20 de minute inainte de a ne bucura de dogoarea acestora.
Exfoliere pielii. Este indicat sa facem acest lucru, dar este o greseala sa ne exfoliem pielea in exces.De exemplu, gomajul facial elimina celulele moarte si impuritatile de pe piele si ofera tenului un aspect curat, sanatos si stralucitor.Insa daca miscarile pe care le facem sunt prea intense, daca lotiunea pe care o folosim este prea puternica sau daca repetam procedeul prea des, pielea devine foarte sensibila, predispusa la iritatii, iar capilarele de la nivelul pielii, se sparg. Putem atenua actiunea lotiunii de gomaj, daca o amestecam cu un demachiant sau cu o crema.
Muscatul buzelor. Daca avem buzele uscate sau crapate, le facem un mare rau daca ni le muscam intre dinti, daca le umezim incontinuu sau daca ne smulgem pielitele de pe ele.Este indicat sa folosim mereu balsam de buze sau creme hidratante.
Atingerea tenului. O greseala pe care o facem in mod inconstient, fara sa ne dam seama ca toate impuritatile si toti microbii de pe maini, ii transferam pe fata si astfel ajungem la aparitia cosurilor, punctelor negre si a altor probleme.Trebuie sa renuntam si sa ne jucam cu parul si apoi sa ne punem mainile pe fata, asa se transfera toata grasimea din par, pe fata.
Stoarcerea cosurilor. Ca tot vorbeam de cosuri, atunci cand le avem, ar trebui sa le lasam in pace.Atunci cand spargem un cos, distrugem bariera porului respectiv, iar bacteria ajunge pe suprafata pielii si se extinde.In urma acestui obicei, intreaga fata ni se va irita, asa ca mai bine aplicam o masca sau un tratament special impotriva cosurilor.Daca avem o problema serioasa cu acneea, medicul dermatolog este cel mai in masura sa ne ajute.
Frecatul ochilor. Nu ne ajuta cu nimic sa ne tot ducem mainile la ochi si sa ii frecam, iritandu-i si inrosindu-i.Pielea din jurul ochilor este foarte sensibila si vom reusi sa o iritam si sa favorizam aparitia ridurilor.De asemenea trebuie sa avem grija la produsele de make-up, la ingredientele pe care le contin si la termenele de valabilitate, pentru a nu avea surprize neplacute cu ochii.
Baile de abur. Sunt bune pentru curatarea tenului, dar nu este indicat sa fie folosite prea des.Pielea, in urma acestor practici, poate ajunge foarte uscata, sau poate produce sebum in exces si pot aparea cosuri si iritatii.In concluzie putem face asta acasa, o data pe saptamana, timp de 5-10 minute, iar pielea trebuie sa fie la o distanta de 45-50 de cm de sursa de abur.
Clatirea parului. Lipsa de stralucire a parului si aspectul imbacsit, se datoreaza unei clatiri insuficiente.Aceasta etapa este deosebit de importanta, mai ales daca obisnuim sa folosim si produse de styling.Tot leagat de par, trebuie sa avem grija cu ce il prindem, elasticele nefiind foarte indicate, iar clamele de metal, nici atat.Atunci cand ne desfacem un elastic din par, smulgem si cateva fire si de aceea este bine ca aceste elastice sa fie invelite in material.
Unghii si cuticule. In nici un caz nu ne vom roade unghiile si nu ne vom smulge cuticulele, asta daca nu vrem sa ne trezim cu infectii de toata frumusetea.Este bine sa mergem la manichiura, la pedichiura, unde personalul specializat va avea grija de unghiile noastre.Sunt sigura ca nu ne mai vine sa ne roadem unghiile, cand le vedem frumos aranjate si lacuite,nu?
Demachierea. Un subiect despre care se scrie mult, se vorbeste mult si pentru care exista o multime de produse.Indiferent ce folosim, este musai sa nu dormim cu machiajul pe fata.Odata cu indepartarea machiajului, inlaturam si impuritatile si sebumul adunate pe pielea noastra si ajutam porii sa se deschida.Atat dimineata cat si seara, sunt necesare demachierea, tonifierea si hidratarea, pentru obtinerea unui ten curat, sanatos si frumos.
Imprumutarea cosmeticelor. Produsele de make-up si de ingrijire, cosmeticele in general, nu se imprumuta, deoarece riscam sa "imprumutam" si bacterii, germeni si infectii, cele mai des intalnite fiind conjuctivita si herpesul.
Pensarea sprancenelor. Este un truc de infrumusetare si deseori forma fetei si trasaturile ne sunt accentuate de catre sprancene. Insa nu trebuie sa exageram, sa nu ne smulgem sprancenele de tot, pentru a nu arata mai rau decat mai bine.Ar trebui sa ne lasam pe mana unui specialist, mai ales la inceput, pana invatam ce si cum si pana descoperim care este forma ce ne avantajeaza.
Ridurile din jurul ochilor si de pe frunte.Acestea apar tot din cauza unor greseli pe care noi le facem si anume stam incruntate si tinem ochii intredeschisi.Putem face un masaj facial care sa ne descreteasca fruntea, ar trebui sa radem mai des, iar ochelarii de soare sa nu lipseasca din tinuta noastra.
Aceste mici greseli le facem fara sa ne gandim la consecinte, dar numai avand grija de fiecare amanunt in parte, putem arata fara cusur si putem fi multumite de noi.
Va arat astazi ceva delicios, care se pregateste rapid si care poate fi consumat ca si desert sau ca si aperitiv.Se prepara repede si este foarte simplu.
Rulada cu branza
Timp de preparare: 30 minute
Avem nevoie de:
- 4 oua
- 150 ml smantana
- 60 g faina
- sare si piper
- in functie de umplutura aleasa:
- branza de vaci, smantana, stafide si zahar - pentru desert
- pateu, unt si marar foarte fin tocat - pentru aperitiv
Se bat albusurile spuma, se adauga galbenusurile, smantana, sarea si piperul.Se amesteca totul foarte bine si se adauga faina, amestecand mereu de sus in jos ca sa nu se lase albusul.Compozitia se pune intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor 15-20 de minute la foc mediu.Foaia trebuie sa fie putin rumenita, deoarece altfel se usuca si se va rupe la rulare.Se rastoarna foaia pe un servet umed, se intoarce pe cealalta parte si se acopera cu un servet gros pana se raceste..Se umple apoi fie cu compozitia de branza amestecata cu smantana,zahar si stafide, fie cu pateu frecat, amestecat cu unt si asezonat cu marar.Se ruleaza si se da la rece.Apoi se taie in felii de 1 cm grosime.
Va urez pofta buna!
Astazi vreau sa continui seria dietelor pe care am inceput-o saptamana trecuta.Va prezint cateva sfaturi, care de fapt stau la baza oricarei diete.
Se spune ca daca o dieta este drastica, atunci si rezultatele sunt pe masura.Insa, in timp s-a demonstrat ca aceleasi rezultate se pot obtine si daca urmam cateva trucuri mai lejere. Trebuie sa avem rabdare, perseverenta si mai ales sa nu ne descurajam din prima incercare.
Pe perioada unei diete se beau multe lichide, dar mai ales cateva cani cu ceai verde, pe zi.Astfel, se ard mai multe calorii, iar proprietatile ceaiului verde sunt foarte importante.Vom vorbi depre ceaiul verde si cat de mult ne ajuta, nu doar in cura se slabire, intr-o postare viitoare.
Micul dejun este cea mai importanta masa si nu avem voie sub nici o forma sa o sarim , mai ales daca suntem la dieta.Indiferent de ce alimente consumam la micul dejun, de acolo ne luam energia pentru intreaga zi.
Este foarte important sa controlam temperatura din locul unde ne petrecem activitatea.Organismul consuma calorii pentru a mentine corpul la valorile normale, atunci cand are de-a face cu temperaturi mai mari sau mai mici decat normalul.Benefica ar fi o temperatura mai mare in timpul verii si mai scazuta iarna, dar nu cu foarte mari diferente.
O alta modalitate de a arde calorii, este condimentarea mancarii.Un experiment a dovedit ca persoanele care si-au adaugat 10 g de ardei iute in mancare, au ars mai multe calorii in 30 de minute, fata de cei care nu au consumat acest condiment.Tocmai de aceea, cele mai bune creme de remodelare corporala, au in lista de ingrediente, extractul de ardei iute.
Exercitiile de forta si rezistenta sunt aliatul nostru, mai ales ca o femeie,dupa varsta de 20 de ani, pierde un kilogram din cantitatea musculara, intr-un an.Poate de aceea femeile se ingrasa in medie 7 kilograme intr-un interval de 10 ani.
Cat mai multa miscare, cat mai des, iar durata si intensitatea miscarilor conteaza foarte mult.
Acestea fiind scrise, nu ne mai ramane de facut decat sa ne apucam de treaba si sa ne simtim bine in pielea noastra.
Va prezint acum o reteta numai buna de consumat la ceas de seara, o reteta usoara, fara calorii, dar plina de vitamine.Deoarece primavara incercam sa mai schimbam meniul, sa consumam legume si fructe crude, aceasta salata este foarte potrivita.
Salata de varza rosie cu sos alb
Timp de preparare: 15 minute
2 portii
Avem nevoie de:
- 1/2 varza rosie,
- 2 linguri otet de vin alb,
- 1 lingura suc de lamaie,
- 3 linguri maioneza,
- 5 linguri smantatna,
- 1/2 ceapa alba,
- marar fin tocat,
- sare si piper
Varza se taie fideluta si se poate framanta cu un praf de sare, pentru a se inmuia.Sosul se face amestecand otetul cu sucul de lamaie, maioneza si smantana.Se adauga ceapa fin tocata, mararul, iar la final se potriveste de sare si de piper.Daca doriti, se poate servi si cu felii de mere sau miez de nuca incorporate in salata.
Pofta buna!
Fiecare dintre noi avem zile bune si mai putin bune.Deoarece astazi este luni, si probabil ne simtim fara chef de viata si privim totul in gri, va propun cateva sfaturi pentru a ne umple de energie.Lunea este o zi normala, doar ca avem tendinta de a ne simti mai obositi, gandindu-ne la saptamana solicitanta ce urmeaza.De cele mai multe ori problema se regaseste in obiceiurile nesanatoase pe care le adoptam in viata de zi cu zi.Asa ca haideti sa le inlaturam si sa ne dam un refresh!
Odihna suficienta. Trebuie sa ne asiguram ca ne odihnim suficient, adica 7-8 ore pe noapte si ca nu dormim superficial.Daca am avut o perioada mai solicitanta, ne putem rezerva cateva zile in care sa dormim mai mult, pentru ca organismul sa-si incarce bateriile.
Somnul de dupa amiaza. Poate parea o gluma, buna doar pentru copiii mici, dar un pui de somn de 20-30 de minute ne poate reface fortele.
O alimentatie sanatoasa. Nivelul nostru de energie este direct proportional cu felul in care ne hranim.Trebuie sa fim atenti la alimentele pe care le cosumam, sa citim etichetele si sa intelegem ce ingrediente contin.Micul dejun este cea mai importanta masa si nu trebuie sa sarim peste ea, iar in timpul zilei este bine sa mancam putin si des, decat sa ne imbuibam cu 2-3 mese copioase.Trebuie ca macar 80% din alimentele pe care le consumam, sa fie sanatoase, cu minerale si vitamine si totodata trebuie sa stim sa le combinam corect.Daca nu ne descurcam, putem apela la un nutritionist, care sa ne arate ce este mai bun pentru organismul nostru.
Sa tinem cont de ritmul corpului nostru. Atunci cand ceva nu este in regula, organismul trimite semnale, doar ca noi trebuie sa ne cunoastem organismul foarte bine si sa stim de ce avem nevoie si cand.De cele mai multe ori, din lipsa de timp, nu dam atentie semnalelor de alarma si nu ne gandim ca organismul are si perioade de slabiciune, cand trebuie sa avem grija de noi.Chiar si pe parcursul unei zile, sunt intervale orare, cand nivelul de energie este mai scazut - de exemplu, dupa ce am servit masa, iar atunci putem desfasura activitati mai usoare.Totodata sa invatam sa punem "nu" si "stop".
Sa ascultam muzica. Si nu orice fel de muzica, ci cea care ne place, care ne pune pe picioare si ne binedispune.genul este diferit de la o persoana la alta, dar sigur fiecare avem melodiile noastre preferate si aducatoare de buna-dispozitie.
Sa facem miscare. Chiar si cele mai simple si usoare exercitii sau forme de miscare ne pot ridica nivelul de energie.Un alt truc ar fi si masajul zonelor tensionate sau chiar automasajul.
Sa lasam TV-ul si monitorul. Daca lucram mult timp in fata unui monitor, macar la 50 de minte de lucru, ar trebui luata o pauza de 10-15 minute, in care sa ne odihnim ochii si sa ne rupem de ceea ce faceam.
Sa discutam. O convorbire cu un prieten, cu o cunostinta, de cateva minte, ne poate revitaliza.Putem planifica un rasfat, o iesire cu cea mai buna prietena, o vizita la o persoana draga.Sigur ne vom simti mai bine.
Sa iesim la aer curat. O mica plimbare in parc sau pe strada, o mica ruptura din rutina zilnica, un alt traseu fata de cel pe care il facem in fiecare zi.Locuri noi, oameni noi, pot insemna un plus de vitalitate.
Sa evitam bauturile energizante. Putem crede ca acestea ne ajuta si da, intr-adevar ne simtim plini de elan dupa consumarea lor, dar mai apoi poate urma o cadere de energie care sa ne aduca in punctul de plecare sau mai rau.Poate fi o solutie de moment, dar folosite cat se poate de rar, mai ales ca dau dependenta.
Sa constientizam trecerea timpului. Putem nota intr-un jurnal ceea ce facem zi de zi, insa doar aspectele pozitive, succesele si lucrurile bune.Cand vom reciti, vom observa ca timpul nu trece pe langa noi, ca ramane ceva in urma noastra si vom simti o motivatie puternica pe viitor si satisfactie.De ademenea, putem nota si o lista cu ce vrem sa facem pe o zi, dar sa fim atenti sa nu trecem lucruri nerealiste, sa nu cerem de la noi mai mult decat putem face.
Sper ca va vor fi utile aceste randuri si va urez o saptamana usoara!
Va voi dezvalui o reteta delicioasa, pe care o pregatesc des si care are mare cautare la noi in casa.Nu este deloc dificil de pregatit si nu necesita multe ingediente, iar rezultatul se aseamana mult cu aripiorele pe care ne place sa le consumam in oras.
Aripioare crocante
Timp de preparare: pregatire: 30 minute
coacere: 35 minute
3 portii
Avem nevoie de:
- 6 aripioare de pui,
- 1/2 pachet margarina,
- 2 catei de usturoi,
- 100 g alune nesarate si decojite,
- 1 pachet sticksuri ,
- boia dulce sau iute, dupa gust,
- sare, piper.
Se curata si se spala foarte bine aripioarele, dupa care se lasa la zvantat.Intr-un castron se amesteca margarina, boiaua, sarea, piperul si usturoiul, pana se formeaza o pasta omogena, care se lasa la temperatura camerei.Cu un facalet, se maruntesc sticksurile si alunele.Se unge fiecare aripioara cu pasta de margarina si apoi se trec prin amestecul de sticksuri si alune.Se aseaza intr-o tava unsa cu putina margarina si se dau la cuptor pentru 30-35 de minute.
